Restaurante Marca España
Mirador de Cuatro Vientos
Restauración tradicional de mercado con raíces mediterráneas y denominación de origen España.
Situado en un emblemático edificio del Real Aero Club de España
Nuestro restaurante, recientemente reformado, les ofrece una restauración tradicional de mercado con raíces mediterráneas y denominación de origen España.
Abrimos todos los días en horario de comida aportando nuestra elaborada carta y menú de temporada.
Diferentes ambientes
El restaurante consta de un salón con capacidad para ochenta comensales, que dispone de pantalla gigante, bodega a la vista y terraza.
El espacio es facilmente adaptable para la celebración de bodas en Madrid y cualquier otro tipo de evento.
Les invitamos a que vengan a conocernos y prueben nuestras carnes a la brasa con carbón de encina, nuestra carrillada y nuestros arroces.
Carnes a la parrilla
Paellas y arroces
Pescados
Repostería
Menú especial 02 Mayo 2021
NUESTRA CARTA
ENTRADAS
• Pulpo al carbón con patata revolcona… 18,00 €.
• Parrilla de verduras… 9,00 €.
• Anchoas doble “cero” del cantábrico… 14,00 €.
• Jamón ibérico de cebo con tumaca… 20,00 €.
• Ensalada de pimientos, bacalao y cebolla roja… 9,00 €.
• Ensalada de tomate ibérico y ventresca de atún… 9,00 €.
• Ensalada de salmón y aguacate… 10,00 €.
• Torta del Casar con frutos secos y picos… 9,00 €.
• Torreznos a la soriana con patata revolcona… 9,00 €.
• Croquetas de cocido… 8,00 €.
• Piquillos rellenos de congrio, merluza y langostinos… 9 €.
DE TEMPORADA
• Verdinas a la marinera… 12,00 €./pax.
• Cocido madrileño… 18,00 €./pax.
ARROCES
• Arroz valenciano con pollo y conejo (mín. 2 pax.)… 16,00 €./pax.
• Paella mixta (mín. 2 pax.)… 15,00 €./pax.
• Arroz con verduras (mín. 2 pax.)… 14,00 €./pax.
• Arroz caldoso con bogavante (mín. 2 pax.)… 26,00 €./pax.
PESCADOS
• Rodaballo a la gallega… 24,00 €.
• Merluza estilo Bermeo… 22,00 €.
• Merluza con costra de mejillón y salsa de almejas… 22,00 €.
• Calamar de potera con ajo mojo y patata al mojo picón… 19,00 €.
• Bacalao sobre base de calabacín y emulsión de cítricos… 18,00 €.
CARNES
• Solomillo a la parrilla con salsa perigourdine y foie… 22,00 €.
• Tacos de solomillo con salsa española y patata paja… 20,00 €.
• Paletilla de cordero asado a baja temperatura… 27,00 €.
• Chuletas de cordero lechal… 18,00 €.
• Entrecot a la parrilla… 18,00 €.
• Chuletón de vaca vieja, 1 kg. (mín. 2 pax.)… 46,00 €.
POSTRES
• Tarta de queso con compota de frutos rojos… 6,00 €.
• Maceta de arroz con leche… 6,00 €.
• Esfera de chocolate con helado de cítricos… 9,00 €.
• Frutas de temporada con chocolate… 6,00 €.
• Filloas… 6,00 €.
• Sorbetes de mojito, piña colada y mandarina… 6,00 €.
*Todos los precios llevan el IVA incluido.
BODEGA
• TINTOS
Ribera del Duero
– Protos (roble)… 18,00 €.
– Lambuena (crianza)… 18,00 €.
– Pesquera (crianza)… 38,00 €.
– Pago de los Capellanes (crianza)… 42,00 €.
– Pago de Carraovejas (crianza)… 52,00 €.
Rioja
– Rioja Santiago… 14,00 €.
– Marqués de Cáceres (crianza)… 16,00 €.
– CVNE (crianza)… 16,00 €.
– Viña Real (crianza)… 18,00 €.
– Marqués de Riscal (crianza)… 23,50 €.
– Marqués de Murrieta (reserva)… 28,00 €.
– Viña Real (gran reserva)… 32,00 €.
– Imperial (reserva)… 42,00 €.
– Contino (reserva)… 45,00 €.
• BLANCOS
– Alma (Madrid)… 14,00 €.
– CVNE (rueda verdejo)… 14,00 €.
– Pazo (ribeiro)… 16,00 €.
– Marqués de Riscal (rioja)… 18,00 €.
– Yllera 5,5 (verdejo)… 18,00 €.
– Itsasmendi (txacoli)… 22,00 €.
– Quinta Edmund do Val (albariño reserva)… 42,00 €.
• ROSADOS
– Peñascal… 16,00 €.
– Enate Rosado… 19,00 €.
• REFRESCOS Y CERVEZAS
– Coca Cola… 3,00 €.
– Coca Cola Light… 3,00 €.
– Coca Cola Zero… 3,00 €.
– Tónica Nordic… 3,00 €.
– Fanta (naranja y limón)… 3,00 €.
– Aquarius (naranja y limón)… 3,00 €.
– Nestea… 3,00 €.
– Zumos (naranja, piña, melocotón)… 3,00 €.
– Agua Mineral (1000 ml.)… 2,50 €.
– Agua Mineral con gas (500 ml.)… 2,50 €.
– Cerveza Estrella Damm 1/3 Grifo… 3,00 €.
– Cerveza Estrella Damm sin alcohol… 3,00 €.
– Copa de vino (tinto, blanco)… 3,00 €.
– Bitter Kas… 3,00 €.
– Trina (naranja y limón)… 3,00 €.
– La Casera… 2,50 €.
Si quieres conocer nuestro menú diario, las sugerencias del chef para el fin de semana, etc…
Visita nuestra web:
www.restaurantesmarcaespaña.com
GALERÍA RESTAURANTE
"Realizamos nuestra comida de empresa en el restaurante y todo fue maravilloso"
El menú, el ambiente y la atención brindada fue del más alto nivel.
La mejor paella de marisco que hemos comido, nos pareció estar en la costa.